Ei kai kukaan enää blogia kirjoita?

Oikein hyvää uutta vuotta 2023! Olkoon se edeltäjiään toiveikkaampi ja armeliaampi – ei niinkään armelias sellaisella itseään silittävällä tavalla vaan inhimillisyydessään. Lähdin kirjoittamaan syystä mikä meitä etelä-pohjalaisia yleensä liikuttaa – sain osakseni arvostelua. Sen sijaan että vaipuisin itsesääliin ja häpeäisin, päätin näyttää, että osaan vielä. Katsokaas kun olemme uusineet Kukka Laakson kanssa koko www.alku.fi sivuston […]

Määrä, laatu, laihdutus?

Ihminen lihoo ajan myötä, jos energiansaanti on pitkään yli peruskulutustason, ja laihtuu ajan myötä, jos energiansaanti on alle peruskulutustason. Tämä sääntö pätee, oli ruokavalio mikä tahansa – vähärasvainen, vähähiilihydraattinen, pätkäpaasto, you name it. Ylimääräinen energia, tulee se mistä tahansa (rasvasta, hiilihydraatista, proteiineista) varastoidaan rasvakudokseen ylimääräisenä energiana. Se ei katoa yhtään mihinkään. Hiilihydraattien poisjättäminen ei muuta […]