Hiilarisyklityksestä & rasvanpoltosta

Puhuin hetki sitten Instagramin puolella Polarin urheilukellosta ja energiankulutuksesta, ja enpäs enää muista kuinka keskustelu kääntyi hiilarisyklitykseen mutta lupasin kertoa siitä lisää – lähinnä siitä kuinka itse toteutan sitä, mitä hyötyjä olen itse havainnut siitä ja miksi. Tässä kirjoituksessa olevia lukuja ei kannata kopioida suoraan omaan tekemiseen, sillä tämä esimerkki koskee itseäni, mutta koen että […]

Tomaatin ja berliininmunkin välissä

  Törmään työssäni jatkuvasti ihmetystä aiheuttaviin myytteihin ja ajatusmalleihin ravinnosta. Hyvin usein näihin liittyy jollain tavalla kiellot ja rajoitukset – kevyimmissä tarinoissa puhutaan jonkin tietyn makroravinto-aine ryhmän poisjättämisestä ja raskaimmissa tarinoissa koetaan aitoa iloa siitä, että kurkun saa halutessaan vaihtaa porkkanaan. Tai että lohta ei ole saanut syödä, valittavana on pelkästään vihreät vihannekset tai että […]