Ei kai kukaan enää blogia kirjoita?
Oikein hyvää uutta vuotta 2023! Olkoon se edeltäjiään toiveikkaampi ja armeliaampi – ei niinkään armelias sellaisella itseään silittävällä tavalla vaan inhimillisyydessään. Lähdin kirjoittamaan syystä mikä meitä etelä-pohjalaisia yleensä liikuttaa – sain osakseni arvostelua. Sen sijaan että vaipuisin itsesääliin ja häpeäisin, päätin näyttää, että osaan vielä. Katsokaas kun olemme uusineet Kukka Laakson kanssa koko www.alku.fi sivuston […]
Dumle Monkeybread – takuuvarma Joulupöydän tähti! – Danerolles
*Kaupallinen yhteistyö: Danerolles En aina kauhean tarkasti mieti leipomusten lopputulosta. Tämän tuotoksen kohdalla meinasi sydän pysähtyä. Siis lähes kirjaimellisesti 😀 Tämä on jokaisen makeanystävän unelma, kinuskinen herkku rapean ja rasvaisen taikinan sisällä, päällä ihana kosteuden tuova kinuski – ja kaneli luo Joulun makua. Tähän rakastuttiin. Danerolles MiniPizza taikina on huipputuote, siis myös makeaan leivontaan. Ja […]
Hiilarisyklityksestä & rasvanpoltosta
Puhuin hetki sitten Instagramin puolella Polarin urheilukellosta ja energiankulutuksesta, ja enpäs enää muista kuinka keskustelu kääntyi hiilarisyklitykseen mutta lupasin kertoa siitä lisää – lähinnä siitä kuinka itse toteutan sitä, mitä hyötyjä olen itse havainnut siitä ja miksi. Tässä kirjoituksessa olevia lukuja ei kannata kopioida suoraan omaan tekemiseen, sillä tämä esimerkki koskee itseäni, mutta koen että […]
Danerolles herkkukranssi
Tällä ohjeella et jätä vieraita kylmäksi! Herkkukranssi on helppo, tukeva ja herkullinen tarjottava tuleviin juhliin tai illanistujaisiin – tarvitset vain paketillisen Danerolles Croissant tuoretaikinaa, yhden kananmunan voiteluun sekä valitsemasi suosikkitäytteet! Ohjeesta tulee tarjottavaa kuudelle hengelle: 1 pkt Danerolles classic croissant taikinaa 1 kpl kananmuna voiteluun Täytteeksi (6 siivua jokaista) Mozzarella juustoa Gouda juustoa Cheddar juustoa […]
Rakastatko sinäkin kanelia?
*Kaupallisessa yhteistyössä Danerolles Mikäli sinäkin rakastat kanelia, sinun on ehdottomasti kokeiltava Danerolles Croissant taikinasta valmistettuja kanelisokeri croissanteja! Näissä croissanteissa yhdistyvät ihana croissant taikinan rasvaisuus ja mehevyys, samalla tuoden mieleen ihanan kanelipullan – mutta sinun ei tarvitse valmistaa pullataikinaa ja odotella taikinan nousemista, vaan nämä herkut pyöräytät käden käänteessä. Ohje on ihanan helppo! Tarvitset: 1 Danerolles […]
Artisokkadippi Amerikan tapaan
*Kaupallisessa yhteistyössä Danerolles Tässä herkussa yhdistyvät artisokka ja juustojen kermaisuus – en ollut kokeillut artisokkadippia aiemmin, ja rakastuin tähän helppoon, ihanan juustoiseen tarjottavaan heti. Olen nähnyt ruokablogeista rapakon takaa tämän olevan lähes klassikko tarjottava, joten tätä oli pakko testata. Vaikka dippi toimii hyvin esim nachojen kanssa, halusin kokeilla sitä yhdessä Danerolles Minipizza taikinan kanssa – […]
Herkkutaskut Danerolles Croissant taikinasta
*Kaupallisessa yhteistyössä Danerolles Helpoille ja herkullisille tarjottaville on aina kysyntää, ja mikäs sen helpompaa kuin pyöräyttää täytetyt taskut Danerolles tuoretaikinoista! Idea tähän reseptiin lähti syksyisistä makumaailmoista sekä suolaisen ja makean ihanasta yhdistelmästä – unohtamatta tietenkään omaa täytesuosikkiani parmankinkkua. Ohje on helppo – tarvitset vain täytteet ja Danerolles taikinaa – jota on saatavilla päivittäistavarakaupoissa ympäri maan! […]
Kuulumisia & kesäherkkuja!
Elämäni erikoisin kevät on taputeltu. Erikoisen siitä teki korona, ja vaikka pahin tuntuisi olevan ohi (toivottavasti) oli se kevään töiden ja elämän osalta asia, joka laittoi taas asioita tärkeysjärjestykseen. Vaikka meidän kämppistaloudessa säilytettiin sopu ja terveys myös mielen osalta, odotan kesälomaa enemmän kuin aikoihin. Se tulee vietettyä ystävien ja perheen kanssa, rentoutuen ja Helsingin tomuista […]
Syyllistymisen jälkeen
Hyvinvointivalmentaminen verkossa jakaa mielipiteitä, eikä syyttä – tarjontaa on paljon, ja valtaosa siitä on niukkakalorista dieettivalmennusta erikoistekniikoilla täytetyillä treeniohjelmilla ja aamulenkkeilyä tyhjällä vatsalla. Aivan täysin en kyllä heitä vastuuta palveluntarjoajille, sillä ihmiset myös haluavat ostaa näitä – pikaratkaisuja ja nopeaa helpotusta. On myös asiakasryhmä, joilla on tietotaitoa jo monen vuoden takaa erilaisista valmennuksista, ja he […]
Määrä, laatu, laihdutus?
Ihminen lihoo ajan myötä, jos energiansaanti on pitkään yli peruskulutustason, ja laihtuu ajan myötä, jos energiansaanti on alle peruskulutustason. Tämä sääntö pätee, oli ruokavalio mikä tahansa – vähärasvainen, vähähiilihydraattinen, pätkäpaasto, you name it. Ylimääräinen energia, tulee se mistä tahansa (rasvasta, hiilihydraatista, proteiineista) varastoidaan rasvakudokseen ylimääräisenä energiana. Se ei katoa yhtään mihinkään. Hiilihydraattien poisjättäminen ei muuta […]