*Kaupallisessa yhteistyössä Danerolles
Tässä herkussa yhdistyvät artisokka ja juustojen kermaisuus – en ollut kokeillut artisokkadippia aiemmin, ja rakastuin tähän helppoon, ihanan juustoiseen tarjottavaan heti. Olen nähnyt ruokablogeista rapakon takaa tämän olevan lähes klassikko tarjottava, joten tätä oli pakko testata.
Vaikka dippi toimii hyvin esim nachojen kanssa, halusin kokeilla sitä yhdessä Danerolles Minipizza taikinan kanssa – taikinat paloiksi, pyöräyttelin ne dippivuuan reunoille ja kaadoin täytteen keskelle. Tämä toimii ihana illanvietto tarjottavana isommallekin porukalle. Danerolles minipizza taikinan ihana ja maukas koostumus toimii dippailuun – eikä lusikoita tarvita!
Tarvitset:
- 2 Danerolles Mini Pizza -purkkia
- 150g mozzarellaraastetta
- 200g tuorejuustoa
- 70g parmesanjuustoa raastettuna
- 150g creme fraichea
- 400g artisokansydämiä
- Suolaa
- Pippuria
- Valkosipulia
Tee näin:
- Paloittele/murskaa artisokat mahdollisimman pieniksi ja sekoita kaikki dipin ainekset keskenään.
- Avaa Danerolles Mini Pizza -purkit pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa taikinakiekot puoliksi, jolloin saat 32 pientä taikinan palaa.
- Pyöritä taikinan paloista palloja ja aseta nämä voideltun uunivuoan reunoille kauttaaltaan. Mikäli vuoan koko vaatii voit asettaa taikinapalloja myös vuoan keskelle.
- Kaada taikinapallojen keskelle artisokkatäyte.
- Paista 180C asteisessa uunissa noin 35-40 minuuttia tai kunnes taikina on ruskistunut.
- Nauti dippaamalla taikinapalloja dippiin!
Lisää ihania reseptejä löydät osoitteesta www.danerolles.fi/resepti 🙂
Bettina
